Диета без въглехидрати: меню и хранителна таблица за диабетици, спортисти, отслабване

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са известни от дълго време и се използват не само в храненето, но и за медицински цели. Менюто на диета без въглехидрати е разнообразно, таблицата на разрешените храни (зеленчуци, плодове, зърнени храни и др. ) включва голям брой артикули и ястия.

Какво е диета без въглехидрати (кето диета)

Диетата без въглехидрати е хранителна система, насочени към ограничаване на приема на въглехидрати в организма, и приемане предимно на протеинови храни с малко количество мазнини, предимно от растителен произход.

Предимства на диета без въглехидрати

диета без въглехидрати, в сравнение с подобни диетични ограничения за загуба на тегло,има следните предимства:

  • значителна скорост на загуба на тегло;
  • умерено чувство на глад;
  • нормализиране на кръвната захар;
  • благоприятен ефект върху мозъчната функция;
  • слаб ефект върху сърцето и кръвоносните съдове;
  • намаляване на риска от развитие на ракови тумори.

Предимствата на техниката са свързани с намаляване или почти пълно изключване на глюкозата от ежедневната диета. Глюкозата или други молекули, които могат да се превърнат в глюкоза, се намират във всички въглехидратни храни, независимо дали са зърнени храни, бобови растения, нишестени зеленчуци, плодове, подсладители, както и ядки, семена и зеленчуци.

Етапи на диетата

Поради протичането на кетоза в тялото, този метод на хранене се нарича още кето диета.. За да започне процесът напълно и да започне активното изгаряне на мазнините, трябва да преминат 4 етапа:

сцена Особености

1-во

Въглехидратите влизат в тялото само сутрин в количество от 20 g, а през останалото време, за да осигури енергия, той ще абсорбира глюкозата от собствените си запаси.

2-ро

Тялото вече не се попълва с глюкоза и започва да консумира гликогена, съдържащ се в мускулите и черния дроб. След 2-3 дни процесът на изгаряне на мазнините ще се ускори, тъй като липсата на въглехидрати ще се усеща все повече и повече, тялото ще консумира по-активно алтернативни енергийни резерви.

3-то

Етапът започва след 3-4 дни, когато въглехидратите са почти на изчерпване. Енергията се генерира чрез изгаряне на мазнини първо и след това на протеини. През първата седмица менюто трябва да съдържа голямо количество протеинова храна (до 3-4 г на 1 кг човешко тегло).

4-ти

Започва след седмица. Целта е да се консолидират получените резултати. Тялото вече е свикнало с липсата на въглехидрати и си осигурява енергия чрез засилено изгаряне на мазнини. Процесът на кетоза се стартира напълно едва с настъпването на 4-тия етап.

Какво да ядем и как да съставим меню?

Дневното съдържание на калории в ястията при система за отслабване без въглехидрати трябва да бъде 1200 kcal за жените и не повече от 2100 kcal за мъжете. Диетата трябва да включва месо, риба, морски дарове, мляко, млечни продукти, сирена, ядки, зърнени храни. За да балансирате въглехидратите, трябва да добавите зеленчуци, боб, цитрусови плодове, плодове, чай без захар в малко количество. Менюто за седмицата може да бъде съставено въз основа на таблицата с разрешените продукти.

Диаграма с въглехидрати и калории

Продукт въглехидрати Жиров Белков калории
Изсушена вобла 0, 0 5. 5 46. 4 235. 1
хайвер от сьомга 0, 0 13. 8 31. 6 250. 6
Хайвер от есетра 0, 0 9. 7 28. 9 202. 9
Филе от пуешки гърди 0, 0 0, 8 24. 4 104. 8
Филе от риба тон 0, 0 4. 3 24. 4 136. 3
холандско сирене 0, 0 30. 5 23. 7 369. 3
сирене Маасдам 0, 0 30. 5 23. 7 369. 3
консервирана сьомга 0, 0 6. 6 23. 5 153. 4
скумрия атлантическа 0, 0 6. 4 23. 4 151. 2
Мраморно сирене 0, 0 29. 0 23. 0 353. 0
Топено сирене Наденица пушена 0, 0 19. 0 23. 0 263. 0
Консервирана риба тон 0, 0 0, 7 22. 5 96. 3
Осолена розова сьомга 0, 0 9. 0 22. 1 169. 4
Топено сирене 0, 0 27. 0 22. 0 331. 0
Свежа розова сьомга 0, 0 7. 0 21. 0 147, 0
Консервирана розова сьомга 0, 0 5. 8 20. 9 135. 8
Говеждо месо 0, 0 2. 6 20. 3 104. 6
телешко филе 0, 0 2. 8 20. 2 106. 0
Сьомга прясна 0, 0 11. 0 20. 2 179. 8
Осолена сьомга 0, 0 11. 0 20. 2 179. 8
осолена сьомга 0, 0 11. 0 20. 2 179. 8
сирене рокфор 0, 0 28. 0 20. 0 332. 0
Телешко 1 категория 0, 0 2. 0 19. 7 96. 8
Цяла пуйка (категория 1 кланичен труп) 0, 0 22. 0 19. 5 276. 0
Свинско бон филе 0, 0 7. 1 19. 4 141. 5
речен костур 0, 0 0. 9 18. 5 82. 1
Филе от щука с кожа 0, 0 1. 1 18. 4 83. 5
Цял судак 0, 0 1. 1 18. 4 83. 5
филе от треска 0, 0 1. 1 18. 4 83. 5
щука 0, 0 1. 1 18. 4 83. 5
Камбала 0, 0 1. 3 18. 2 84. 5
телешки черен дроб 0, 0 3. 7 17. 9 104. 9
река карася 0, 0 1. 8 17. 7 87. 0
Херинга с/м 0, 0 19. 5 17. 7 246. 3
Балтийска цаца осолена 0, 0 7. 6 17. 1 136. 8
Прясна нерязана платика 0, 0 4. 1 17. 1 105. 3
агнешка каша 0, 0 14. 4 17. 0 197. 6
Агнешки заден крак на костта 0, 0 14. 4 17. 0 197. 6
Осолена херинга 0, 0 8. 5 17. 0 144. 5
Морски миди с/м 0, 0 1. 1 16. 7 76. 7
Изкормена есетра с глава 0, 0 10. 9 16. 4 163. 7
Филе от есетра с кожа без хрущял 0, 0 10. 9 16. 4 163. 7
пилешки яйца (жълтък) 0, 0 30. 5 16. 1 338. 9
говеждо сърце 0, 0 3. 5 16. 0 95. 5
кралски рак 0, 0 3. 6 16. 0 96. 4
Полок 0, 0 0. 9 15. 9 71. 7
Патица (категория 1 кланичен труп) 0, 0 38. 0 15. 8 405. 2
Агнешки бял дроб 0, 0 2. 3 15. 6 83. 1
Телешки бял дроб 0, 0 4. 7 15. 2 103. 1
телешки бъбрек 0, 0 2. 8 15. 2 86. 0
Цяла гъска (преработен кланичен труп от 1-ва категория) 0, 0 39. 0 15. 2 411. 8
Мойва прясна 0, 0 7. 1 13. 1 116. 3
Пушен карбонат (сурово пушено филе) 0, 0 47. 4 10. 5 468. 6
пилешки яйца (протеини) 0, 0 0, 0 9. 0 36. 0
морско зеле 0, 0 0. 2 0. 9 5. 4
пилешки бульон 0, 0 0, 0 0, 0 0, 0
месен бульон 0, 0 0, 0 0, 0 0, 0
Бульон от месо и кости 0, 0 0, 0 0, 0 0, 0
рибен бульон 0, 0 0, 0 0, 0 0, 0
Фъстъчено масло нерафинирано 0, 0 92. 0 0, 0 828. 0
Орехово масло нерафинирано 0, 0 92. 0 0, 0 828. 0
Нерафинирано сусамово масло 0, 0 92. 0 0, 0 828. 0
Екстра върджин зехтин 0, 0 92. 0 0, 0 828. 0
Рафиниран зехтин 0, 0 99. 9 0, 0 899. 1
Зехтин с вкус на трюфел 0, 0 92. 0 0, 0 828. 0
Слънчогледово масло, нерафинирано 0, 0 92. 0 0, 0 828. 0
Рафинирано слънчогледово масло 0, 0 99. 9 0, 0 899. 1
Пилешко месо без кости 0. 1 11. 0 21. 3 184. 6
Пилешки бутчета 0. 1 11. 0 21. 3 184. 6
пилешки крилца 0. 1 11. 0 21. 3 184. 6
Мляно пилешко бутче 0. 1 11. 0 21. 3 184. 6
Пресни маслени гъби 0, 5 0, 7 2. 4 17. 9
пресни гъби 0, 5 1. 2 2. 2 21. 6
Пресни гъби 0, 5 0, 8 1. 8 16. 4
Пъдпъдъчи яйца 0. 6 13. 1 11. 9 167. 9
пилешки яйца 0, 7 11. 5 12. 7 157. 1
Сирена Фета 1. 5 20. 2 15. 6 250. 2
Извара с ниско съдържание на мазнини 1. 8 0. 6 18. 0 84. 6
Броколи 1. 8 0. 9 4. 4 32. 9
зелена салата 2. 3 0. 2 1. 5 17. 0
краставици 2. 6 0. 1 0, 8 14. 5
Мазна извара 2. 8 18. 0 14. 0 229. 2
Лимон 3. 0 0. 1 0. 9 16. 5
Аспержи 3. 2 0. 1 1. 9 21. 3
Ядро от орех 3. 3 68. 5 14. 7 688. 5
шалот 3. 3 0. 2 1. 5 21. 0
Слънчогледови семки) 3. 4 52. 9 20. 7 572. 5
тиквени семена 3. 4 52. 9 20. 7 572. 5
Кисело мляко 1, 5% масленост 3. 5 1. 5 5. 0 47. 5
Кефир с ниско съдържание на мазнини 3. 8 0. 1 3. 0 27. 7
Репичка 3. 8 0. 1 1. 2 20. 9
домати 3. 8 0. 2 1. 1 21. 4
Ядро от кедрови ядки 4. 0 68. 6 14. 0 689. 4
Ryazhenka 6% мазнини 4. 1 6. 0 3. 0 82. 4
зелени копър 4. 1 0, 5 2. 5 30. 9
кисело зеле 4. 5 0. 1 1. 7 25. 6
карфиол 4. 5 0. 3 2. 5 30. 7

Какви храни трябва да се изключат от диетата

Сред храните с високо съдържание на въглехидрати са газираните напитки, сладкишите и сладкишите. Те определено трябва да бъдат изключени.

Забранените и ограничени продукти в менюто на безвъглехидратната диета са включени в следната таблица:

Зърнени продукти

С диета без въглехидрати трябва да изключите всякакви опции за хлебни изделия, било то кифли, гевреци, бисквитки, пайове. Всички тези продукти са богати на въглехидрати. Това важи както за пълнозърнест хляб, така и за продукти от рафинирано брашно. Повечето зърнени храни също са богати на въглехидрати, те са забранени храни за диета без въглехидрати. Те включват ориз и овес.

сладки плодове

Повечето плодове не трябва да се ядат на диета без въглехидрати. Оптималната дневна порция е чаша. Например, само един плод ябълка съдържа 21 г въглехидрати. И колкото по-сладък е плодът, толкова повече въглехидрати.

нишестени зеленчуци

Зеленчуците са източник на фибри. Свойствата му са такива, че като четка почиства всички токсини, остатъци от храна от червата, поради което се отстранява излишното тегло и се нормализира захарта.

Зеленчуците обаче съдържат не само фибри, но и нишесте, което е неприемливо при диета без въглехидрати, те трябва да бъдат изключени от менюто.

паста

Една порция варена паста съдържа 44 г въглехидрати, от които 4 г фибри.

Бира

Бирата не е достатъчно богата на въглехидрати, за да я избегне напълно. Но и с него не можете да злоупотребявате, защото дори 1 кутия светла бира съдържа 6 г въглехидрати.

Подсладено кисело мляко

Домашното кисело мляко съдържа малко въглехидрати, но това е вярно само ако към него не се добавя захар. Ако говорим за закупено подсладено кисело мляко, тогава такъв продукт съдържа толкова въглехидрати, колкото сладък десерт включва. Например плодовото кисело мляко съдържа приблизително 49 г въглехидрати, дори сладоледът със същото количество въглехидрати е по-малко.

боб

Те са богати както на фибри, така и на въглехидрати.

Мед или захар под всякаква форма

Много захар се съдържа в бисквити, сладкиши и сладкиши. В допълнение към факта, че имат много захар, те практически нямат полза за тялото.

Сухи закуски

Въглехидратите, открити в чипса и крекерите, могат бързо да се съхраняват като допълнително тегло. 1 опаковкачипс = 19 г въглехидрати. Освен това чипсът и други подобни продукти обикновено се консумират в големи количества.

Безалкохолни напитки

Безалкохолните напитки се приготвят с добавена захар и съдържат малко хранителни вещества.

Важно е да избирате храни, които са питателни, с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на въглехидрати.

Таблица на разрешените продукти

Храни с високо съдържание на протеини, разрешени при диета без въглехидрати
Списък на препоръчителните групи храни Храна

Месо

Всякакъв вид: телешко, свинско, агнешко, дивеч, птиче месо. Можете да ядете месни мазнини, пилешка кожа.

Яйца

Варени, пържени, бъркани, омлети - под всякаква форма.

Риба и морски дарове

Те ядат всякакви мазни риби, както речни, така и морски. Но е необходимо да се избягва панирането на продукти по време на готвене.

естествена мазнина

За да направите ястията от ежедневното меню по-вкусни, добавянето на масло и сметана ще помогне. Използването на кокосово масло и зехтин също е добре дошло.

надземни зеленчуци

Всички видове зеле, шипки, бок чой, спанак, аспержи, тиквички, патладжани, маслини, спанак, краставици, домати.

Млечни продукти

Те включват истинско масло, сметана (40% мазнини), кисело мляко и заквасена сметана и сирене. Млякото с намалена масленост трябва да се включва с повишено внимание, тъй като такива продукти съдържат голямо количество млечна захар.

Горски плодове

Всички плодове ще бъдат подходящи за замяна на обичайните сладкиши.

ядки

Можете да замените бадемите и кашуто с пуканки, бонбони или чипс, без да злоупотребявате.

гъби

Това е източник на протеин. Гъбите отговарят на всички изисквания на описаната диета.

Колко дълго можете да останете на диета без въглехидрати?

Диетата без въглехидрати трябва да има чисто индивидуален период на употреба.Трябва да се съсредоточите върху благосъстоянието, здравословното състояние, теглото. Случва се след една седмица диетично хранене да има значителен спад в силата, в този случай много хора преминават към обичайното добро хранене и не постигат желаните резултати при отслабване.

Резултатът от отслабването на момичета на диета без въглехидрати

Други след няколко месеца диета не само постигат желаните резултати, но и ги надминават. Освен това тяхното благосъстояние не се проваля през цялата диета.

Средната продължителност на диета с ограничени въглехидрати е 4 до 8 седмици.

Примерно меню за деня

Овесени ядки за закуска в диета без въглехидрати
Гледам Диета Бележки
7, 00 ч Вода Чаша вода на празен стомах
7, 30 ч Вода Половин чаша вода
8, 00 ч Закуска Яйце, бъркани яйца, овесена каша (елда, ориз, овесени ядки, просо), извара, кефир
9. 00 ч Вода Чаша вода
10. 00 ч Вода Чаша вода
10, 30 ч Лека закуска Плодове или зеленчуци
11. 30 ч Вода Чаша вода
12, 30 ч Вода Чаша вода
13. 00 ч Вечеря Пилешко, рибно или телешко със зеленчуци
14. 00 ч Вода Чаша вода
15. 00 ч Вода Чаша вода
16. 00 ч Лека закуска Плодове, зеленчуци, сушени плодове или ядки
17. 00 ч Вода Чаша вода
18. 00 ч Вода Чаша вода
19. 00 ч Вечеря Пилешко, рибно или телешко със зеленчуци
20. 00 ч Вода Чаша вода

Примерно меню за седмицата

Продукти за седмичното диетично меню с ограничени въглехидрати
Дни от седмицата Менюто е без въглехидрати

понеделник

  • Закуска: печете яйца с две парчета бекон и един домат и сервирайте с билки и неподсладен чай.
  • Обяд: крем супа от брюкселско зеле с пармезан (200 г), салата от риба тон и краставици, вода с лимонова кора.
  • Следобедна закуска: няколко кайсии с домашно кисело мляко, ментов чай.
  • Вечеря: салата от пъдпъдъче яйце и пилешки гърди с маруля айсберг, чай от боровинки.

вторник

  • Закуска: варено пиле с резени краставица вместо хляб, бъркани яйца на пара с чедър.
  • Обяд: крем супа с морски коктейл и салата от цвекло със сусам, неподсладен чай.
  • Следобедна закуска: шепа касис с нискомаслен кефир.
  • Вечеря: рибни кифлички със соев сос, билков чай.

сряда

  • Закуска: бекон (2 минути в микровълнова, покрита с кухненска хартия). Омлет със сирене в микровълновата (смесете 2 яйца, сирене, мляко - задръжте за 1 минута)
  • Обяд: телешки пържоли върху възглавница от копър и гъби, с добавка на цикория.
  • Следобедна закуска: сардини с краставица.
  • Вечеря: опаковани с бекон пилешки гърди със сос от крема сирене, минерална вода.

четвъртък

  • Закуска: омлет от спанак, неподсладено кафе.
  • Обяд: крем супа от моркови и зелен грах, задушено телешко къри, чай.
  • Следобедна закуска: заквасена сметана с шепа боровинки или боровинки.
  • Вечеря: салата с настъргани моркови и гъби с парче твърдо сирене, чай.

петък

  • Закуска: ряженка с кубчета твърдо сирене и шепа ядки, топъл неподсладен зелен чай.
  • Обяд: зелева чорба с парче месо и салата от спанак, кафе.
  • Следобедна закуска: сирене или пастет върху резен краставица вместо бисквити.
  • Вечеря: брюкселско зеле и салата бри, чай.

събота

  • Закуска: омлет от две яйца с билки, чай с лимонова кора.
  • Обяд: лазаня с тиквички, херинга с цвекло, чай.
  • Закуска: домашно кисело мляко и шепа череши, вода.
  • Вечеря: задушен заек с копър, краставици с пъдпъдъчи яйца в салата.

неделя

  • Закуска: пастет от черен дроб и резен авокадо със зелена салата, кафе.
  • Обяд: Крем супа от ряпа, пилешки гърди със сирене чедър, чай.
  • Следобедна закуска: резенчета краставица с пастет и ментов чай.
  • Вечеря: печена риба със спанак и салата с настърган кашкавал с шепа ленено семе, чай.

Правила на менюто

Менюто на диета без въглехидрати трябва да бъде проектирано така, че да не се използват продукти, които не са включени в разрешената таблица - това е основното изискване.

Препоръки на диетолозите, които трябва да следвате:

  1. Печени изделия, торти, бисквити, сладкиши са с високо съдържание на въглехидрати и лоши мазнини. Трябва да се научите да избягвате бежовите продукти.
  2. Газираните напитки, плодовият сок, ароматизираното мляко и енергийните напитки са течна захар в бутилка.
  3. Крем супата е добър заместител на обичайните супи и бульони.
  4. Много месни ястия в менюто са добри, но само ако са от натурално и прясно месо.
  5. Рибният ден е ключът към успеха в борбата с теглото.
  6. Едно парче черен шоколад веднъж седмично ще подобри настроението ви.

Какво и колко да пием при диета без въглехидрати

Безвъглехидратното диетично меню включва и напитки. Избирайки ги според таблицата с продуктите, е необходимо да определите какъв ефект имат върху нивото на захарта и какво е тяхното калорично съдържание.

  • Вода. Той е отговорен за водно-солевия метаболизъм, има нула въглехидрати и нула калории.
  • Мляко. Има умерено количество въглехидрати, но те трябва да се вземат предвид, ако пиете около 100 ml мляко или повече дневно. По принцип млякото е полезно, т. к. е източник на енергия за хора, които искат да следят теглото си. Обезмасленото мляко има половината калории от пълномасленото мляко.
  • Плодов сок. Въпреки доста високото ниво на въглехидрати, плодовият сок не е необходимо да се изключва напълно от менюто. Може да се пие по време на интензивни тренировки, тъй като физическата активност ще помогне за балансиране на нивата на кръвната захар. Но е важно да е натурален и неподсладен плодов сок.
  • Сладки безалкохолни напитки. Захарните безалкохолни напитки нямат хранителна стойност, не съдържат нищо освен огромно количество захар. Те могат да се пият само в един единствен случай, когато е необходимо да се повиши нивото на глюкозата в кръвта, например преди, по време или след тренировка.
  • Диетични безалкохолни напитки. Диетичните безалкохолни напитки съдържат изкуствени подсладители и други изкуствени помощни средства за сладост, вкус и цвят. Въпреки че безалкохолните напитки се считат за безопасни за консумация, изследването не е толкова ясно.

    Диетата без въглехидрати (меню и таблица с храни по-горе) позволява умерена консумация на чай. Според проучвания, чаят е полезен за здравето, благодарение на употребата му се повишава инсулиновата чувствителност, а кръвното налягане се поддържа на правилното ниво.

    Тези, които обичат да пият чай с мляко, ще бъдат разочаровани да научат, че всички полезни свойства се неутрализират, когато млякото се добави към чая.

  • кафе. Можете да пиете неподсладено кафе като добавка към закуската. Но кафето с мляко като лате е висококалорична напитка, която трябва да се избягва.
  • Алкохолни напитки. Когато пиете алкохол, имайте предвид:
    1. Как напитката влияе върху нивата на кръвната захар?
    2. калоричното съдържание на напитката;
    3. дали алкохолът ще взаимодейства с лекарство, което се приема по здравословни причини.

    Алкохолните напитки могат да бъдат отговорни за повишаването и понижаването на нивата на кръвната захар, така че е полезно да разберем как различните алкохолни напитки могат да повлияят на нивата на захарта. Алкохолът е важен източник на калории. Например, бутилка обикновена бира съдържа 200 калории, което се равнява на два еклера.

Видове диети

Има много диети с ниско съдържание на въглехидрати, но само 3 от тях са най-популярните, поради ефективността и бързината на резултата.

  • Постоянна диета. Целта е количеството въглехидрати, приемано всеки ден и при всяко хранене, да остане същото. Въглехидратите трябва да се броят редовно. Въпреки това, такава диета има много нежелани ефекти върху тялото, например се развива хронична умора и разсеяност.
  • енергийна диета. Тази опция ще бъде оптимална за спортисти: преди тренировка се препоръчва да се консумират малко количество въглехидрати, така че да има достатъчно сила във фитнеса за активни тренировки. Но ще трябва да отделите много време на физическа активност, в противен случай е невъзможно да отслабнете.
  • Кръгла опция.Най-популярният вариант е кръговата диета. Същността му е, че в рамките на 6 дни не се консумират въглехидрати (разрешено е да се включат само малко количество зърнени храни и зеленчуци в диетата), а преработката на собствените мастни резерви се активира. На 7-ия ден можете да ядете въглехидратна храна до обяд. Размерите на порциите са от решаващо значение, независимо каква диета избира човек.

Диета без въглехидрати по някой от тези методи(с изготвяне на индивидуално меню по продуктовата таблица) -идеален за тези, които искат да се сбогуват с излишните килограми възможно най-скоро.

Характеристики на безвъглехидратното хранене при диабет

Диетата без въглехидрати се препоръчва от диетолозите за пациенти с диабет. При изготвяне на индивидуално меню, според таблицата на разрешените храни, такава диета е подходяща за нормализиране на теглото и нивата на кръвната захар.

Яденето на зеленчукова салата на диета без въглехидрати, за да притъпи чувството на глад

За да не е постоянно чувството на глад, се препоръчва да се въведат повече зелени зеленчуци, цвекло и домати в диетата. Използването на ферментирали млечни продукти, сирена и овесени ядки ще помогне за решаването на храносмилателни проблеми.

Диетата може да се използва от хора с различни видове проблеми с холестерола в кръвта – високи или ниски нива. Ако спазвате стриктни правила, можете да нормализирате метаболизма и нивата на холестерола без употребата на лекарства.

Характеристики на диетата за спортисти

Ниското съдържание на въглехидрати се компенсира от високия прием на протеинови продукти и тъй като протеинът има положителен ефект върху растежа и изграждането на мускули, диетата може да се препоръча на атлети, занимаващи се със силови спортове и културизъм.

Диетата обикновено започва с консумация на дневна порция захар, която е около 58% от нормалните стойности. Намаляването на въглехидратите в диетата трябва да става постепенно.

Основният проблем за спортистите, които спазват диета без въглехидрати, е необходимостта от избор на храни, богати на протеини, но в същото време с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Препоръчва се към диетата да се добавят малки порции кафяв ориз, леща, брашно с трици.

Трябва да ядете достатъчно зеленчуци с бавни въглехидрати. Това са целина, аспержи, всяко зеле, краставици, репички, ревен, спанак, домати.

Как да се измъкнем от диетата

Постепенното излизане от диета без въглехидрати е гаранция за запазване на постигнатия резултат. Не можете веднага да се насочите към забраненото през първия ден - трябва постепенно да увеличавате количеството въглехидрати, като изчислявате количеството им в храната, която ядете. Ако трябва да повторите курса на отслабване, тогава след едноседмично излизане можете да се върнете към диетата.

Трябва да увеличите количеството зеленчуци и плодове, както и да спазвате диетичен режим на пиене. Сладките трябва да са редки гости на масата. Препоръчително е да си създадете навик да замените сладките ястия със сушени плодове.

Що се отнася до физическата активност, е необходимо да посетите фитнес залата и плувния басейн. Контрастният душ е полезен за лечение и физическа подготовка. Препоръчват се и вечерни разходки.

Резултати: снимки преди и след

Момиче преди и след отслабване на диета без въглехидратиПреди и след нисковъглехидратна диетаПроцесът на отслабване при диета без въглехидрати

Цената на диетата

Таблицата без въглехидрати съдържа обичайните продукти, които лесно се купуват по всяко време на годината. Повечето от продуктите в диетичното меню са месни продукти, които са скъпи, така че една седмица храна на маса без въглехидрати е доста скъпа.

Противопоказания

Диета с ниско съдържание на въглехидрати е противопоказана при пациенти със следните здравословни състояния:

  • дефицит на пируват карбоксилаза;
  • порфирия;
  • нарушения на метаболизма на мазнините.

Възможни странични ефекти:

  • мигрена;
  • мускулна слабост и умора;
  • гадене.

Диетично меню, съставено от препоръчани (диетично одобрени) храни, обикновено не се препоръчва за възрастни с епилепсия. В някои случаи вариантите за диета с ниско съдържание на въглехидрати с по-малко ограничения за приема на въглехидрати се считат за по-полезни за юноши и възрастни.

Диетата без въглехидрати помага за подобряване на благосъстоянието при метаболитни нарушения, диабет, хипертония и други заболявания, свързани със сърцето и кръвоносните съдове. Примерно меню и таблица с разрешени храни ще ви помогнат бързо да разберете диетата и бързо да постигнете резултати за нормализиране на телесното тегло и подобряване на благосъстоянието.